パーティーボックス
白いボックスを開けたらパーティーの始まり！
フィンガーフードやスイーツ等をオリジナルボックスに詰めてお届けします
新商品発表会、周年記念、ロケ撮影、お誕生日、結婚記念日、賀寿のお祝い、少人数のパーティ、ベビーシャワー等にご好評をいただいていおります。箱を置くだけでパッとテーブルが華やかになります。お料理は特注の紙製ワンウェイボックスにお詰めしましてお届けいたします。
フィンガーフード
フィンガーフードの4種16個入りボックスで6,800（税抜）です。野菜系、お肉系、お魚系、チーズ系等をバランス良くお作りします。季節により料理内容が変わります。
フィンガーフードの5種25個入りボックスで10,400円（税抜）です。エディブルフラワーは、季節により種類や数量の入荷状況により変わります。（入荷が無い場合もございます）
例）自家製クリスプにクリームチーズ、厚切りの自家製スモークサーモンのせ、水切りヨーグルトとケッパー
例）スーパーフードのキヌアのタブレ、レモンゼリーの雫
例）フィンガーフードを木製のお盆等に盛り付けると、雰囲気が更に盛り上がります。
例）濃い目の木製板やクラフト紙にアトランダムに並べると色が浮き上がります。
ミニメイン料理
お肉(豚肉)のミニメインボックスです。一例はローストポーク。ハーフポーションサイズで10ポーション8,400円(税抜)からお作りいたします。料理は週単位で変わります
お肉(鶏肉)のミニメインボックスです。一例はレモンチキンです。ハーフポーションサイズで10ポーション8,400円(税抜)からお作りいたします。料理は週単位で変わります
お肉(牛肉)のミニメインボックスです。一例は牛の赤ワイン煮ハーフポーションサイズで10ポーション9,400円(税抜)からお作りいたします。料理は週単位で変わります。
A5黒毛和牛の場合は、10ポーションで12,400円（税別）
例）アクアパッツァ。写真は真鯛。（別途見積）
お魚のミニメインボックスです。一例は白身魚のノンフライベークドクリームコロッケ。ハーフポーションサイズで10ポーション9,400円(税抜)からお作りいたします。
お魚料理は水揚げ仕入れ状況により変わります。
例）お祝いはメデ鯛、鯛飯が1人前ずつ入った容器の上に鯛を更にのせて！（別途見積）
こにぎり
少し小さいおにぎり
こにぎりの4種類各4個を16個詰めてたボックスです。
4,880円(税抜)。
プレミアムこにぎり 魚介類は生を使いません。
16個入り6,000円（税抜）25個入り9,150円（税抜）
こにぎり5種類を各5個で25個詰めのボックスです。
7,400円(税抜)。
こにぎり一例
彩り野菜寿司
季節により彩り野菜が変わります。
彩り野菜寿司のボックスにお祝い文字をのせられます。写真は、卒業祝いにお作りしましたボックスです。このようにお好みの文字をお作りしておりますのでご相談ください。画数が多い漢字は、文字間が潰れてしまいます。
パエリア他
ご要望により、とりわけが出来る料理をお作りします。要相談
coming soon
お楽しみに
coming soon
パエリア
オプションで紐を引いて料理が温まる「蒸熱BOX」入りもございます。ご相談下さい。
サラダやスイーツのご用意もあります。また、ベジ対応もしております。お料理はご予算に合わせてお作りしています。
お一人様400円〜(税抜)より。16個入り6,800円(税抜)、25個入り10,400円(税抜)です。
パーティーボックスは、合計額43,200円(税込)からお承ります。
■パーティボックスご注文の流れ
１）まずはお問い合わせ欄より､ケータリング希望の日時、場所、ご予算、人数をお知らせください。パーティボックスは箱単位ですので、人数はあくまでも目安となります。例えば、フィンガーフードは16個入りと25個入りの箱がございますが箱単位でのご注文となります。お誕生日、結婚記念日、還暦祝い、入社祝い、お店の開店お祝い、新商品発表会、などをお知らせ戴ければ、お料理やデザートをオリジナルでお作りします。また「何月何日のインスタグラムの写真のようなイメージ」などのご要望もお知らせいただければわかりやすいです。下は特注のオリジナルデザートの一例。周年記念、オリジナルキャラクターのホールケーキもご相談ください。著作権その他の条件でお作り出来無い場合もございます。
２）食材の仕入れ状況を見ながらメニューを考えますので少しお時間を戴きます。
３）暫定メニュー案やテーマ等の状況に合わせてスタイリング案をご提案します。それをもとに相談の上で詳細を進めて行きます。パーティーボックスは人数単位ではなく箱単位ですのでよろしくお願いします。
＊ミニマムオーダー＊
料理の合計金額が43,200円(税込)から承ります。
＊セッティング＆撤収料＊
お届けのみですのでデリバリー料金だけです。デリバリー料は消費税10%です。
＊デリバリー時間＊
お届け時間は基本10:00~20:00の間でお願いしております(東京都内近郊)。
お届け時間は、希望時間にお届けする為に余裕を持って工房を出ますので、若干早めに着く場合があります。
(交通事情を考慮して30分の余裕をみてください)
交通事情により遅延の可能性がある場合は、直ぐにご連絡いたします。
当日のお届け時間変更は、調理と配送スケジュールが確定している為に承れません。
＊デリバリー料＊
お届けは、デリバリー専業業者に委託しています。
お届け場所までの経路の距離を併用して計算していますので、下記の金額と変わる場合があります。
3,960円(税込）：北区、文京区、豊島区、荒川区
4,400円(税込）：板橋区、足立区、新宿区、千代田区、台東区、中央区、港区、渋谷区、墨田区
4,950円(税込）：中野区、練馬区、杉並区、世田谷区、品川区、江東区、葛飾区、江戸川区、大田区、目黒区
23区以外5,5000円〜(税込）、神奈川、埼玉、千葉6,380円〜(税込）
日曜祝祭日のデリバリーはご相談ください。２割増しの料金となります。
デリバリー料は消費税が10%となります。
オプションサービス
＊お取り皿セット＊
地球に優しいパガス製のお皿、割り箸、おしぼり、ナプキンのセット。
お皿は四角と丸形の場合があります。1セット110円（税込）
お問い合せはメール、電話でお気軽にどうぞ
E-mail: お問い合わせ欄よりお願いします。
Tel: 03 5980 8701（午前中は調理出荷作業で対応出来無い場合があります）
東京都北区中里3-14-9-1A 有限会社ブレーントラスト
ソースマジックケータリング担当：大瀧、小野
＊キャンセルポリシー＊
7日前から以下のキャンセル料が発生します。
7日前キャンセル料 50％
3日前〜当日キャンセル料 100％
※お支払いは当日現金払いにてお願いしています。法人は請求書払いに応じています。
納品月の締め後の支払サイトは１ヶ月でお願いいたします。
