季節のお弁当
旬の食材でお作りいたします
季節の彩り弁当
お一つ1,620円(本体価格1,500円）
メインはお肉かお魚が選択出来ます。お肉は2種類、お魚は1種類。
＊ベジ、ヴィーガン、苦手な食材等のご相談を承ります（ベジ・ヴィーガンは割増し料金になります）
＊グルテンフリー、オリエンタルヴィーガンをご希望の場合には、ご注文全食を対象とした時にはお作りできます。お問合せの際には、アレルギー、ＮＧ食材の詳細をお知らせ下さい。
野菜で作るため全て食べられます。調理には以下の条件がございます。
＊型を製作しなければ出来無いロゴ・マークは別途実費になり費用と時間がかかります。
＊筆記体の文字は出来ません。細い線や複雑な形は野菜では再現不可能です。
＊例えばバレー教室のイメージとしてトゥシューズの様なモノも可能です。
＊色は野菜の色を使用します。酢等の調味料で近い色までは作れる場合がございます。
＊上記の条件が揃っても、仕入れできる野菜等の条件に依り出来無い場合があります。
※合成着色料等は一切使用しません。
撮影現場が和みます。デザイナーが多いソースマジックケータリングの得意技です。
野菜で作るロゴ・マーク、イメージ弁当
詳しくはお問合せ下さい
季節の華やか弁当
お一つ2,160円(本体価格2,000円)
メインはお肉（ポーク or チキン）とお魚の両方が入ります。
＊アレルギー、ベジ、ヴィーガン、苦手な食材等のご相談を承ります。
＊グルテンフリー、オリエンタルヴィーガンをご希望の場合には、ご注文全食を対象とした時にはお作りできます。お問合せの際には、アレルギー、ＮＧ食材の詳細をお知らせ下さい。
黒紙貼り箱
季節の盛込み弁当
お一つ1,296円(本体価格1,200円）
メインはお肉かお魚が選択出来ます。お肉は2種類、お魚は1種類。
＊ご飯の上におかずなどを盛り込むタイプではございません。上の約半分がご飯になります。
＊アレルギー、ベジ、ヴィーガン、苦手な食材等のご相談を承ります。
＊グルテンフリー、オリエンタルヴィーガンをご希望の場合には、ご注文全食を対象とした時にはお作りできます。お問合せの際には、アレルギー、ＮＧ食材の詳細をお知らせ下さい。
旬彩味わい弁当
お一つ2,700円(本体価格2,500円)
メインはお肉とお魚の両方または、お肉2種を入れる事が出来ます。
＊基本のご飯はご好評をいただいています彩り野菜寿司になります。他にも対応出来ますのでご相談下さい
＊アレルギー、ベジ、ヴィーガン、苦手な食材等のご相談を承ります。
＊グルテンフリー、オリエンタルヴィーガンをご希望の場合には、ご注文全食を対象とした時にはお作りできます。お問合せの際には、アレルギー、ＮＧ食材の詳細をお知らせ下さい。
＊オリジナル弁当＊
テーマに合わせたお弁当をお作りいたします。内容はご相談の上見積もりいたします。30個以上より承ります。
MLB2025年3月17日〜19日
東京ドーム プレミアム観戦席のヴィーガン弁当
2025年3月東京ドームで行われたMLBへ3日間ヴィーガン弁当をお届しました。
2023年3月東京ドームで行われたWBCへ日替わりで5日間ヴィーガン弁当をお届しました。
小麦、大豆、ナッツ類不使用。天麩羅は米粉と数種の粉をブレンドし、出汁は昆布と干した原木椎茸のどんこからとりました。5日間、日替わりメニューでお届けしました。
WBCプレミアム観戦席のヴィーガン弁当
父兄弁当
卒園や卒業のお祝い会の父兄用のお弁当をお作りします。
ばら組
Kid's 弁当
卒園や卒業のお祝い会のお子様用のお弁当をお作りします。
写真は卒業式にお作りしたもの、花道を歩くみんなの顔に桜吹雪というイメージです。
アレルギー対応をいたします。お気軽にご相談ください。
20食以上で1,080円（本体価格1,000円）より承ります。
キリン組
こちらのオリジナル弁当は、オードブルからメインの仙台牛とブイヤベース（別容器）にデザート（別箱）をセットにしました。7,000円(税抜)のお弁当です。
オードブルを中心にデザートも入れたプチケータリング的なボックス（松花堂容器）4,000円(税抜)のお弁当です。
＊合成保存料、合成着色料、化学調味料等の添加物は不使用です。
＊樹齢200年の古木から採るオリーブの低温圧搾油、非遺伝子組み換えの低温圧搾菜種油使用。
＊お弁当にはお箸とお手拭きが1名分余分に入れております。
＊ゴミ袋を同梱していますのでお使いください。
オプション
＊お茶 ペットボトル525ｍl 160円、紙パック250ml 130円 他銘柄指定がある場合にはご相談ください。全て税抜き価格です。
ご注文につきましてのお願い
グルテンフリー、オリエンタルヴィーガンは、食材及び調理上の理由で少数での対応はいたしかねます。
ご注文数の全てをグルテンフリー、オリエンタルヴィーガンをご希望の場合は7日前までにご相談ください。
ヴィーガン以外のベジタリアンの場合には、NG食材がそれぞれ異なりますので、ご注文に際して明記してください。
アレルギー対応に関しては、安全を期すためには弊社調理責任者と電話でお話しください。
お弁当のミニマムオーダーは21,600円(税抜き価格20,000円)です（オリジナル弁当を除く）。
ご注文はお届け日の7日前までにお願い致します。ご注文が重なって出来無い場合がございますので、お決まりになりましたらお早めにお知らせ下さい。
食数等の数量変更は3日前までにお願いします。※食数の大幅増には対応出来無い場合がございます。
尚、ご依頼内容の弊社見積書が承認されますとご注文が確定します。
※朝食はお作りしていません。日曜祝祭日の営業は基本お休みになります（要相談）
※ロケ現場等での朝食や昼食のホットミール（温かいお食事）ケータリングは行っておりません。
デリバリー・決済・キャンセルについて
＊お届け時間＊
お届け時間は基本10:00~20:00の間でお願いしております(10時着は、工房より基本20km圏内)。
お届け時間は、希望時間にお届けする為に余裕を持って工房を出ますので、若干早めに着きます。
(交通事情を考慮して30分の余裕をみてください。ご指定例：10:00〜10:30のように記してください)
遅延の可能性がある場合は、直ぐにご連絡いたします。ご連絡先をお知らせ下さい。
当日のお届け時間変更は、調理と配送スケジュールが確定している為に原則承れませんので、ご注意ください。
＊デリバリー料＊
デリバリーは専門業者へ委託しています。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県。
お届け場所までの経路で距離計算します。最低基本料金は4,500円（税別）となります。
見積時に算定いたします。
（高速等の有料道路、経路によって変わる場合があります）
申し訳ございませんが、日曜祝祭日のデリバリーはご相談ください。
土曜日と日曜祝祭日は2割増しとなります。
デリバリー料は消費税が10%となります。
お問い合せはメール、電話でお気軽にどうぞ
日時やお届け場所、数量についてはメールにてお知らせ下さい。
E-mail: お問い合わせ欄よりお願いします。
Tel: 03 5980 8701
有限会社ブレーントラスト
ソースマジックケータリング担当：大瀧、小野
＊キャンセルポリシー＊
お届け日の3日から4日前には以下のキャンセル料が発生します。
4日前キャンセル料 20％（60食以上のご注文の場合）
3日前キャンセル料 20％（60食以下のご注文の場合）
2日前キャンセル料 50％
1日前～当日キャンセル料 100％
※別途消費税を申し受けます。
※お支払いにつきましては、事前のお振込または当日現金払いにてお願いしております。
法人のお客様につきましては、請求書払いにも対応しております。
なお、請求書払いの場合は、納品月末締め・翌月末払い（1ヶ月サイト）にてお願いしております。
誠に恐縮ではございますが、翌々月以降のお支払いには対応いたしかねますので、あらかじめご了承ください。