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季節のお弁当
旬の食材でお作りいたします
季節の彩り弁当
お一つ1,620円(本体価格1,500円）
メインはお肉かお魚が選択出来ます。お肉は2種類(ポーク、チキン)、お魚は1種類。
＊ご飯は中央に円形に盛り付け、漬け物を花のようにクルクルと巻くのが基本形です。
＊アレルギー、ベジ、ヴィーガン、苦手な食材等のご相談を承ります。
お問合せの際には、ＮＧ食材の詳細をお知らせ下さい。
紫陽花の季節には、紫陽花をモチーフにします。
円形のご飯に、漬け物を花のようにクルクルと巻きます。
野菜で作るロゴ・マーク、イメージ弁当
30食以上のご注文でお作りする事が出来ますが、野菜で作るため全て食べられます。
調理には以下の条件がございます。
＊型を製作しなければ出来無いロゴ・マークは別途実費になり費用と時間がかかります。
＊筆記体の文字は出来ません。細い線や複雑な形は再現不可能です。
＊例えばバレー教室のイメージとしてトゥシューズの様なモノも可能です。
＊色は野菜の色を使用します。酢等の調味料で色が作り出せ無い色がたくさんあります。
＊上記の条件が揃っても、仕入れできる野菜等の条件に依り出来無い場合があります。
※合成着色料等は一切使用しません。
撮影現場が和みます。デザイナーが多いソースマジックケータリングの得意技です。
詳しくはお問合せ下さい
季節の華やか弁当
お一つ2,160円(本体価格2,000円)
メインはお肉（ポーク or チキン）とお魚の両方が入ります。
＊アレルギー、ベジ、ヴィーガン、苦手な食材等のご相談を承ります。
お問合せの際には、ＮＧ食材の詳細をお知らせ下さい。
季節の盛込み弁当
お一つ1,296円(本体価格1,200円）
メインはお肉かお魚が選択出来ます。お肉は2種類(ポーク、チキン)、お魚は1種類。
＊ご飯の上におかずなどを盛り込むタイプではございません。上の約半分がご飯になります。
＊アレルギー、ベジ、ヴィーガン、苦手な食材等のご相談を承ります。
お問合せの際には、ＮＧ食材の詳細をお知らせ下さい。
旬彩味わい弁当
お一つ2,700円(本体価格2,500円)
メインはお肉とお魚の両方または、お肉2種を入れる事が出来ます。
＊基本のご飯はご好評をいただいています彩り野菜寿司になります。他にも対応出来ますのでご相談下さい
＊アレルギー、ベジ、ヴィーガン、苦手な食材等のご相談を承ります。
お問合せの際には、ＮＧ食材の詳細をお知らせ下さい。
＊オリジナル弁当＊
テーマに合わせたお弁当をお作りいたします。30個以上で1食2,160円(本体価格2,000円)より承ります。
MLB2025年3月17日〜19日
東京ドーム プレミアム観戦席のヴィーガン弁当
2025年3月東京ドームで行われたMLBへ3日間
ヴィーガン弁当をお届しました。
2023年3月東京ドームで行われたWBCへ日替わりで5日間
ヴィーガン弁当をお届しました。
小麦、大豆、ナッツ類不使用。天麩羅は米粉と数種の粉を
ブレンドし、出汁は昆布と干した原木椎茸のどんこから
とりました。5日間、日替わりメニューでお届けしました。
WBCプレミアム観戦席のヴィーガン弁当
父兄弁当
卒園や卒業のお祝い会の父兄用のお弁当をお作りします。
Kid's 弁当
卒園や卒業のお祝い会のお子様用のお弁当をお作りします。
写真は卒業式にお作りしたもの、花道を歩くみんなの顔に桜吹雪というイメージです。
アレルギー対応をいたします。お気軽にご相談ください。
20食以上で1,080円（本体価格1,000円）より承ります。
こちらのオリジナル弁当は、オードブルからメインの仙台牛とブイヤベース（別容器）にデザート（別箱）をセットにしました。7,000円(税抜)のお弁当です。
オードブルを中心にデザートも入れたプチケータリング的なボックス（松花堂容器）4,000円(税抜)のお弁当です。
＊合成保存料、合成着色料、化学調味料等の添加物は一切不使用です。
＊樹齢200年の古木から採るオリーブの低温圧搾油、非遺伝子組み換えの低温圧搾菜種油使用。
オプション
＊お茶 ペットボトル525ｍl 150円、紙パック250ml 100円 他銘柄指定がある場合にはご相談ください。全て税抜き価格です。
ご注文につきましてのお願い
お弁当のミニマムオーダーは27,000円(税抜き価格25,000円)です（オリジナル弁当を除く）。
ご注文はお届け日の7日前までにお願い致します。ご注文が重なって出来無い場合がございますので、お決まりになりましたらお早めにお知らせ下さい。
食数等の数量変更は3日前までにお願いします。
尚、ご依頼内容の弊社見積書が承認されてご注文が確定します。
※朝食はお作りしていません。日曜祝祭日の営業はお休みになります。
デリバリー・決済・キャンセルについて
＊デリバリー時間＊
お届け時間は基本10:00~20:00の間でお願いしております(東京都内)。
お届け時間は、希望時間にお届けする為に余裕を持って工房を出ますので、若干早めに着きます。
(交通事情を考慮して余裕をみてください)
遅延の可能性がある場合は、直ぐにご連絡いたします。
当日のお届け時間変更は、調理と配送スケジュールが確定している為に承れません。
＊デリバリー料＊
デリバリーは専門業者へ委託しています。
お届け場所までの経路の距離を併用して計算しますので、下記の金額と変わる場合があります。
3,960円(税込）：北区、文京区、豊島区、荒川区、足立区の一部、板橋区の一部
4,400円(税込）：板橋区、足立区、新宿区、千代田区、台東区、中央区、港区、渋谷区、墨田区
4,950円(税込）：中野区、練馬区、杉並区、世田谷区、品川区、江東区、葛飾区、江戸川区、大田区、目黒区
23区以外5,500円〜(税込）、神奈川、埼玉、千葉6,380円〜(税込）別途見積もり致します
申し訳ございませんが、日曜祝祭日のデリバリーはございません。
デリバリー料は消費税が10%となります。
お問い合せはメール、電話でお気軽にどうぞ
日時やお届け場所、数量についてはメールにてお知らせ下さい。
E-mail: お問い合わせ欄よりお願いします。
Tel: 03 5980 8701
東京都北区中里3-14-9-1A 有限会社ブレーントラスト
ソースマジック担当：大瀧、小野
＊キャンセルポリシー＊
お届け日の３日前から以下のキャンセル料が発生します。
3日前キャンセル料 50％
2日前～当日キャンセル料 100％
※別途消費税を申し受けます。
※お支払いは当日現金払いにてお願いしています。法人は請求書払いに応じています。
納品月の締め後の支払サイトは１ヶ月でお願いいたします。
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